Разгадка русской загадки:

"Берега железны, рыба без костей, вода дорога"

Сковорода, блины и масло

Блины — кулинарное изделие, из жидкого теста, выливаемого горячую на сковороду, смазанную маслом.

Если есть сковорода,
Будет русский сыт всегда:
Жарким солнышком весны
Зашкварчат на ней блины.
Пышные, румяные,
Пламенно-огняные.
С ободочком-корочкой,
С мёдом ешь, с икорочкой.

И. Агеева